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Chlorhydrate de chitosane

Le chlorhydrate de chitosane ou chitosan HCL est utilisé dans de nombreuses applications. Il est particulièrement apprécié dans l’industrie cosmétique et en agriculture car il est soluble dans l’eau. Son classement récent comme substance de base autorisée en agriculture biologique en fait l’un des produits stars du secteur. Pour rappel les substances de base ne nécessitent pas d’AMM (Autorisation de Mise sur le Marché).

Chitosan HCL
Chlorhydrate de chitosane
  • Apparence : jaune clair
  • Granulométrie : 80 mesh
  • Degré de désacétylation ≥ 85 %
  • Viscosité : 10-50 cps
  • Taux de cendre  ≤ 1.5%
  • Taux d'humidité ≤  10%
  • ph : 3-6
  • solubilité ≥ 99%
  • As (Arsenic) : ≤ 0.2 ppm
  • Teneur totale en Métaux lourds ≤ 10ppm
  • E.coli /g : Aucune trace
  • Salmonella spp./g : Aucune trace
  • Flore totale/g : ≤ 1000 UFC/g
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Formes de Chitine

Les principales sources de chitine sont les exosquelettes de crevettes ou de crabes ainsi que la plume du calamar. Il existe 3 formes de chitine, la forme alpha par exemple, est essentiellement extraite des carapaces de crevettes et de crabes. Il faut noter que l'origine de la chitine affecte sa cristallinité, sa pureté, sa structure spatiale de même que ses propriétés chimiques.

Essayer le chitosan végétal ?

D’origine fongique, le chitosan végétal est 100% vegan, non animal et hypoallergénique. Il possède des caractéristiques physico-chimiques améliorées, ce qui explique l’intérêt croissant dont il fait l’objet. Plus d’infos:

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